炒葵花籽的做法窍门,家里炒葵花籽的做法

怎么炒葵花籽

食材准备：葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。将葵花籽洗净。准备一口大锅，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。加一大勺盐。煮开锅以后再煮20分钟。放在洗菜筐子里控干水分。

做法步骤 先将生葵花籽中的杂质挑拣出来，如小石子、土块等。热锅加大粒盐。待大粒盐烫手后，加入葵花籽翻炒。快速的不停翻炒约5分钟左右，这时葵花籽炒的有炸开的响声。

炒瓜子的方法：1：把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分。2：加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水。

把砂锅清洗干净擦干。放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子。用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。

炒瓜子的方法有那几种?

1、将石灰化水，滤去残渣，瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。将瓜子捞出洗净瓜子壳外层的粉质。把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时，不断翻炒，待略干即成。

2、炒瓜子的方法：把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了。加入1/3至1/2杯盐把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。

3、步骤如下：首先，准备好茴香放置一侧备用。瓜子用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。锅子烧热后，依次放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。

4、炒瓜子的方法 瓜子，瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

5、制法：锅烧热后，将瓜子放入锅内翻炒，等瓜子有爆声时，可取一粒咬开，待瓜仁稍带黄色，即将糖精调水倒入，炒干后出锅冷却，将瓜子与油、香精拌和，颠翻即成。

6、制作方法 先把细盐化成一杯(80克酒杯)浓盐水，倒入瓜子内搅拌均匀，待5～6小时后瓜子阴干，即可待炒。将白糖化成一杯水，待用。

炒生瓜子怎么炒好吃

准备400克生瓜子，把砂锅清洗干净擦干，开小火。倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。

瓜子放入无水无油的锅里，进行翻炒。锅内加入大颗粒盐，继续翻炒。翻炒到瓜子微微焦黄，大约二十分钟。关火用漏勺过滤掉大颗粒盐，放凉后即可食用。

原料：普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤（或按另一种配方：葵花子5公斤、食盐400－500克、五香粉200克、糖精数克，煮后晒干，接着供制）。

怎样把生葵花籽炒出好味道?

1、首先，准备好茴香放置一侧备用。瓜子用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。锅子烧热后，依次放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。

2、准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）把瓜子拣去杂质。热锅加大粒盐。加瓜子翻炒。快速的不停翻炒。大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。

3、把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了 加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。

4、把砂锅清洗干净擦干。放在燃气灶上。开小火。倒入生瓜子。用木铲不停的翻炒7分钟，关火。再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。盛出来晾凉即可。葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。

5、问题一：请问怎么把生的瓜子仁炒熟，越简单越熟悉越好，谢谢！ 5分 炒瓜子仁 材料 葵花籽仁200克 盐2克 糖3克 孜然粉适量 做法 将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。 将水倒入瓜子仁拌匀。